7月23日上午10时,在蔡高强教授指导下,“湘潭市食用槟榔安全标准现状”调研团成员刘功奇、陈露、陈浩飞、刘蓉、付冬博、焦园博前往湖南省大型槟榔生产加工企业——宾之郎食品科技有限公司展开调研活动。这是继政府职能部门、槟榔行业协会、消费者以及零售商之后,团队成员展开的调研活动中重要环节之一。
调研成员早早来到宾之郎公司的生产基地,公司总经办贺主任热情接待了调研成员,并与成员们进行了访谈。贺主任向调研团详细介绍了槟榔生产的流程、运作方式、厂房卫生保持及消毒措施,并站在企业的立场谈及对食用槟榔安全标准的看法,指出“槟榔标准的是规范整个槟榔行业的基石,企业将会严格按照标准的规定进行执行”。访谈结束之后,调研团在贺主任的引领下参观了公司的槟榔加工生产车间以及槟榔检测中心,直观的感受到食用槟榔现代工艺的发展。
随后几日小组成员还将对其他不同类型的槟榔加工企业进行调研,旨在通过更多的实地调研获取更全面可信的数据。